Любовь к жиру.

Жир – это хорошо. Надо есть много жира, мало углеводов. Хочешь
похудеть, перестань есть углеводы. Замени их жирами. Кето диета – вот,
что необходимо. «Кето, кето, кето!» - мелькало повсюду. Низкожировые
диеты были забыты, как старые вещи в бабушкином сундуке. Устарели,
изжили себя, а в моду вошло стильное «кето» (прямо как джинсы клеш в этом сезоне).

 

Панический страх перед углеводами, любовь к молочным продуктам, особенно к сырам и сырникам из жирного творога, сделали кето иконой среди любителей ЗОЖ. Только есть один вопрос: «А Вы уверены, что действительно сидите на кето диете или хотите ее держать?»

Для многих кето диета – это много жира и белка и мало углеводов. По факту, кето диета – это когда углеводов ну ооочень мало (не более 50 грамм в сутки или 5-10%), белка примерно 30-35%, а все остальное приходится на жиры (55-60%). Соблюдать прием углеводов следует очень жестко, чтобы прийти в состояние кетоза (собственно, кето диета для этого и нужна). Организм перестает использовать углеводы для выработки энергии и начинает использовать наш накопившийся жирок. 

Если вы не придерживаетесь строгих правил калоража, то, скорее всего, ваша подруга LCHF (низкоуглеводная высокожировая) диета.

На этой диете вы не доводите себя до состояния кетоза, и употребляете умеренное количество углеводов, в том числе и клетчатки, которая так необходима нашему кишечнику.

Что можно есть и на кето, и на LCHF: 

  • продукты животного происхождения: мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца)
  • не крахмалистые овощи с низким содержанием углеводов
  • ягоды
  • авокадо
  • орехи и семена
  • молочные продукты с нормальной жирностью
  • полезные жиры (кокосовое и оливковое масло, масло авокадо)
  • травы и специи

Все остальное - нельзя!

Придерживаясь кето и LCHF диеты, можно:

  • быстро похудеть (Кето и LCHF)
  • снизить частоту эпилептических припадков (Кето)
  • улучшить результаты при лечебной терапии таких нейродегенеративных заболеваний, как Альцгеймер или Паркинсон (Кето)
  • улучшить гликемический контроль и чувствительность к инсулину (Кето и LCHF)
  • улучшить когнитивные способности (думать будете лучше) (LCHF и Кето)

Но при кето при этом можно получить еще и ряд «сюрпризов»:

  • обезвоживание
  • камни в почках и желчном пузыре
  • обострение болезней поджелудочной железы (из-за нарушения жирового обмена и нехватки ферментов)
  • нарушение менструального цикла
  • повышение уровня холестерина в крови (из-за большого количества употребления насыщенных жиров)
  • запоры (нехватка клетчатки)
  • дефицит витаминов и минералов (из-за ограниченного рациона)

Если вам комфортно жить без фруктов и зерновых, то спокойно придерживайтесь низкоуглеводной многожировой диеты. 

Но!

Если у вас непереносимость молочных продуктов, то вряд ли данный тип питания вам будет полезен, как бы Вам не хотелось. 

Если у Вас генетическое нарушение жирового обмена, надо будет сократить продукты, содержащие насыщенные жиры (мясо, молочные продукты, яйца).

Если после приема жиров у Вас появляются такие симптомы, как вздутие, метеоризм, тошнота, нарушение стула, аллергия, то стоить сократить их употребление и выявить причину.

Итог: жиры — это хорошо, но с умом. Ведь все есть яд, и все есть лекарство. 

Думайте своей головой, чувствуйте свой организм и будьте здоровы и счастливы.

Опубликовано 1:33 30 апреля 2020

Также по теме:

Комментарии (0)

Чтобы комментировать необходимо войти под своим именем.

Новое на сайте

13:18 5 мая 2020

А вот и музыка с последних тренировок на ВК Спорт!

Ловите музыкальный микс для занятий, записанный на Казантипе (Поповка, Крым)

1:33 30 апреля 2020

Любовь к жиру.

Жир – это хорошо. Надо есть много жира, мало углеводов. Хочешь
похудеть, перестань есть углеводы. Замени их жирами. Кето диета – вот,
что необходимо. «Кето, кето, кето!» - мелькало повсюду. Низкожировые
диеты были забыты, как старые вещи в бабушкином сундуке. Устарели,
изжили себя, а в моду вошло стильное «кето» (прямо как джинсы клеш в этом сезоне).